كيكة الشوكولاتة السائلة

نوع الطبق: حلى, رمضان, افطار, سحور, وصفات الأضحى, حلويات الأضحى, مخبوزات, كيك
الصعوبة: سهل
مجموع الوقت: 45 دقيقة
وقت التحضير: 20 دقيقة
وقت الطبخ: 25 دقيقة
وجبات: 8

المكوّنات

مكونات الطبقة العليا:
ماء مغلي - كوب ونصف
قهوة سريعة الذوبان - ملعقتان كبيرتان
سكر أبيض - ثلث كوب
سكر أسمر - ثلث كوب
كاكاو - ثلث كوب
مكونات الكيكة:
دقيق لكل الإستخدامات - ثلاثة أرباع كوب
كاكاو - ربع كوب
ملح - ربع ملعقة صغيرة
بايكنغ باودر - ملعقتان صغيرتان
بيض - 1
زبدة مذوّبة ومتروكة لتبرد على حرارة الغرفة - 57 غرام
سكر أبيض - ثلث كوب
حليب - ثلث كوب
خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة

نصائح

- يمكنك إعادة تسخينها في الميكرويف لتقديمها.
- ننصح بتقديمها مع الأيس كريم بنكهة الفانيليا.
- جرّبي أيضاً من موقعنا وصفات كيك شهية مثل سويس رول اليقطين بحشوة جبن الكريم وكيكة القهوة والجوز.
طريقة العمل

1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. ادهني قالب كيك بالزبدة ورشّيه بالدقيق.
2- لتحضير الطبقة العليا: اخلطي القهوة سريعة الذوبان مع الماء المغلي في وعاء.
3- في وعاء ثان، اخلطي السكر الأبيض، السكر الأسمر والكاكاو.
4- لتحضير الكيكة:في وعاء نظيف، اخلطي الدقيق مع الكاكاو، الملح والبايكنغ باودر.
5- في وعاء آخر، اخلطي البيضة مع الزبدة، السكر، الحليب وخلاصة الفانيليا.
6- أضيفي مكونات الوعاء الأول إلى الوعاء الثاني واخلطي حتى تتجانس المكونات.
7- اسكبي المزيج في القالب.
8- رشّي مزيج السكر والكاكاو فوقه.
9- اسكبي مزيج القهوة برفق فوق العجينة.
10- اخبزي لـ25 دقيقة، حتى تنضج أطراف الكيكة .
11- أخرجيها من الفرن وقدّميها دافئة.

نصائح

- يمكنك إعادة تسخينها في الميكرويف لتقديمها.
- ننصح بتقديمها مع الأيس كريم بنكهة الفانيليا.

ما شااااااااااااء الله

باين ع الكككيكة كولش طيبة

سلمت ايدك يا قممممر

تقبلي مروري

دمتي بود

» كيكة الفراولة